Cách làm món phở cuốn thịt bò hương vị Hà Nội ngon và độc đáo

Cách làm món phở cuốn thịt bò Hà Nội ngon và độc đáo

Phở cuốn là một món ăn đặc sắc vào mùa hè, vừa ngon miệng lại dễ làm, đặc biệt lại mát mẻ giảm bớt cho cái nắng mùa hè.

Bạn nhìn thấy những đĩa phở cuốn đẹp mặt tại các cửa hàng bạn nghĩ cách làm của nó rất khó ? Bạn rất thích ăn những lại chưa biết làm ? Rất đơn giản đến với món ăn ngon mỗi ngày bạn sẽ được hướng dẫn tận tình nhất để có thể tự làm thật ngon.

Món phở cuốn thịt bò Hà Nội

Hướng dẫn cách làm món phở cuốn thịt bò :

Nguyên liệu làm phở cuốn :

- Thịt bò: 150 g thái nhỏ (35.000 đồng)

- Rau xà lách, giá đỗ, rau mùi ta, bạc hà rửa sạch để dáo nước (10.000 đồng)

- Tỏi: 5 nhánh

- Lạc rang chín đãi bỏ vỏ rồi giã nhỏ (5.000 đồng)

- Hành khô: thái nhỏ rồi phi vàng (5.000 đồng)

- Bánh phở: 0,5 kg (5.000 đồng)

- Cà rốt để trang trí: 1 củ (3.000 đồng)

- Xì dầu, nước mắm, đường, giấm.

Tham khảo một số món ăn khác cùng chuyên mục :

- Món vịt om sấu miền Bắc

- Món miến trộn Hàn Quốc

- Sườn xào chua ngọt

Cách làm từng bước món phở cuốn Hà Nội :

Bước 1 : - Tỏi băm nhỏ phi thơm, đợi cho đầu thật già thì đổ thịt bò vào xào săn với lửa lớn, cho thêm một thìa xì dầu. (Không ướp thịt bò với giá vị trước vì ướp trước ra rất nhiều nước).

Bước 2 : - Tiếp đến cho giá vào xào cùng, cho thêm bột canh vừa ăn rồi tắt bếp để nguội.

Bước 3 : - Lấy từng miếng bánh phở trải ra mâm, xếp lần lượt rau xà lách, rau mùi, bạc hà, giá và thịt bò vào rồi quấn chặt tay cho đến hết.

Bước 4 : - Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 bát nước nóng + 1 thìa giấm + 1 thìa đường + 1 thìa mắm + ớt, hoà tan. (Đơn vị đo bằng thìa ăn phở). - Khi ăn thì rắc hành khô và lạc lên.

Chỉ cần những bước đơn giản như vậy thôi bạn đã có thể làm một bữa ăn độc đáo và lạ miệng đặc biệt vô cùng hấp dân cho mùa hè này rồi. Còn chần chừ gì nữa hay trổ tài thôi nào các bạn nội trợ.

Monanngonmoingay.net là blog nấu ăn, chia sẻ những món ăn ngon nổi tiếng của Việt Nam, các nước châu Á, Châu Âu ,.... Những bài viết hướng dẫn cách nấu ăn được viết , sưu tầm, và chọn lọc từ những trang web nấu ăn hàng đầu Việt Nam.

Chúc các bạn có những bữa ăn vui vẻ !

Tìm bài viết " Cách làm món phở cuốn thịt bò Hà Nội ngon và độc đáo " trêm Google :

- cách làm phở cuốn
- phở cuốn hà nội
- cách làm nước chấm phở cuốn
- cách làm phở cuốn thịt bò