Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản nhất
Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản nhất
( Thịt bò sốt vang ) Chuyên mục món ăn ngon mỗi ngày hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò sốt vàng ngon nhất và đơn giản nhất.
Ai cũng biết thịt bò có nhiều đàm, giàu chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe vì vậy thịt bò sốt vang là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Trong khi đó cách làm món này lại vô cùng đơn giản, nguyên liệu chuẩn bị dễ dàng giúp chị em và các bà nội chợ thường chọn làm món ăn thay đổi khẩu vị cho gia đình.
 |
| Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản nhất |
Trên mạng có khá nhiều phương pháp và cách chế biến món thịt bò sốt vang nhưng tin chắc rằng với hướng dẫn của monanngonmoingay.net hôm nay sẽ giúp các bạn thật đơn giản để làm được món ăn ngon đúng điệu.
Nguyên liệu làm thịt bò sốt vang :
- 500g thịt bò, chọn loại thịt bò ngon có nhiều gân
- 3 củ cà rốt, 3 củ khoai tây
- 1 chén rượu vang đỏ hoặc trắng
- Tương cà
- Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi băm, đường
 |
| Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản nhất |
Cách nấu bò sốt vang đơn giản :
Bước 1: Các bạn lấy thịt bò đã chuẩn bị ra rửa nước sạch, thái miếng hơi dày khoảng 1cm, sau đó cho vào một bát thủy tinh lớn cho muối, hạt tiêu, đường, tỏi băm nhuyễn và một ít rượu vào để ướp khoảng 30 phút.
Bước 2: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng to để khi nấu không bị nát.
Bước 3: Bật lửa lớn, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò lên xào cho săn lại, nhớ để lửa to để thịt bò không bị dai.
 |
| Nấu nước sốt vang cho thịt bò |
Các bước nấu bò sốt vang mềm ngọt, hấp dẫn
Bước 4: Cũng chảo đấy, cho 1 chút dầu ăn rồi cho tương cà chua nấu cùng. Sau đó, cho thịt bò vào, thêm nước dùng xăm xắp mặt thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đậy vung kín và hầm trên lửa nhỏ chừng 1 tiếng.
Bước 5: Khi thịt hơi mềm, cho cà rốt, khoai tây vào hầm cùng khoảng cho đến khi khoai và cà rốt mềm.
Bước 6: Tắt bếp, cho 1/2 chén rượu vang còn lại vào trong nồi, quấy đều, giữ trên bếp một lúc rồi múc ra. Bò sốt vang ăn cùng bánh mì rất thơm ngon.
Món thịt bò sốt vang rất phù hợp với bữa ăn tráng miệng buổi sáng, đặc biệt vào những ngày nghỉ, một vài lát bánh mỳ hay một ít bún, hoặc một ít phở đều rất hợp khẩu vị với món ăn này.
Monanngonmoingay.net là địa chỉ để các bạn tìm hiểu, học hỏi và tham khảo những cách nấu ăn, phương pháp nấu những món ngon, đặc biệt hay là một trang tìm kiếm thông tin về ẩm thực của Việt Nam hay của các nước khác trên toàn thế giới.
Tham khảo một số món ăn khác cùng chuyên mục :
Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản nhất
Reviewed by Nguyễn Tuấn Anh
on
7:08 AM
Rating:
Reviewed by Nguyễn Tuấn Anh
on
7:08 AM
Rating:
No comments: